中文简体Dans les cuisines modernes et les activités de plein air, mélangeurs de batterie réceptibles , en tant qu'appareil portable et efficace, sont devenus le premier choix de nombreux utilisateurs. Cependant, dans une utilisation réelle, l'appareil surchauffe fréquemment, ce qui affecte non seulement le fonctionnement normal du mélangeur, mais peut également provoquer une série de risques de sécurité et de problèmes de dégradation des performances.
L'impact de la surchauffe sur le mélangeur se reflète principalement dans de nombreux aspects. Premièrement, les performances de l'appareil peuvent diminuer temporairement, entraînant une réduction de l'efficacité de mélange. Lorsque le moteur et la batterie fonctionnent à grande vitesse ou à usage continu pendant longtemps, la température augmentera progressivement, dépassant la plage de fonctionnement sûre de leur conception. À l'heure actuelle, l'appareil démarre automatiquement le mécanisme de protection de surchauffe pour éviter les dommages. Bien que ce mécanisme puisse éviter efficacement de graves échecs, des arrêts fréquents affecteront considérablement l'expérience utilisateur. Les inconvénients causés par les fermetures sont particulièrement évidents dans les situations où les ingrédients alimentaires doivent être traités rapidement.
Deuxièmement, la surchauffe entraîne des dommages directs à la structure interne du moteur et de la batterie. Lorsque le moteur fonctionne dans des conditions à haute température, le matériau d'isolation de l'enroulement peut se détériorer en raison de l'augmentation de la température, entraînant une réduction des performances d'isolation, un risque accru de court-circuit et même des dommages moteurs possibles. Lorsque la batterie est surchauffée, la stabilité de l'électrolyte est affectée, ce qui peut facilement entraîner une génération ou une expansion de gaz. Dans les cas graves, des bombés ou des fuites peuvent survenir, ce qui augmente le risque d'explosion ou de feu. Les batteries au lithium-ion, en particulier, sont sujettes à la fuite thermique dans des conditions de surchauffe, générant beaucoup de chaleur et même provoquant des incendies, constituant une menace sérieuse pour la sécurité des utilisateurs. De plus, les composants électroniques à l'intérieur de l'appareil peuvent également échouer dans un environnement à haute température, provoquant un court-circuit ou une défaillance du système de contrôle, ce qui peut faire perdre le contrôle du dispositif ou être complètement endommagé.
Les dommages aux composants mécaniques sont également un problème important causé par la surchauffe. Lorsque la lame tourne à grande vitesse et à haute température, la dilatation thermique du matériau peut provoquer la non-lame de la lame avec la base, affectant ainsi l'efficacité de mélange, et peut même provoquer la déformation ou la rupture de la lame. Dans un environnement à haute température, la passivation et l'usure mécanique de la lame sont aggravées, réduisant sa netteté et sa durabilité, affectant en outre l'uniformité et l'effet du mélange. De plus, une surchauffe à long terme peut également provoquer une déformation ou des fissures dans le boîtier de l'appareil, affectant la stabilité et l'esthétique de la structure globale. Ces dommages mécaniques raccourcissent non seulement la durée de vie de l'appareil, mais augmentent également le coût des réparations et remplacements ultérieurs.
La durée de vie de l'appareil sera également considérablement raccourcie sous l'influence de la surchauffe. L'opération continue à haute température accélère le processus de vieillissement des enroulements moteurs, des matériaux d'isolation et des batteries, entraînant une réduction de la durée de vie globale de l'appareil. Après des cycles de surchauffe et de refroidissement répétés, la capacité de la batterie diminue progressivement, la durée de vie de la batterie devient plus courte et il peut même être impossible de charger ou de se décharger normalement. La détérioration de la couche d'isolation de l'enroulement du moteur entraînera une défaillance de l'isolation, augmentera le risque de court-circuites et peut finalement entraîner une défaillance complète de l'appareil. L'expansion thermique et la contraction des pièces mécaniques dans des environnements à haute température entraîneront également une contrainte structurelle, qui peut provoquer des fissures, une déformation ou même une rupture, affectant davantage l'utilisation normale de l'équipement.
